Az utóbbi években egyre népszerűbbek és keresettebbek a kézműves termékek, köztük a tejtermékek is. Aki evett már gumi állagú bolti sajtot - azt hiszem mindannyian jártunk már így -, az aláírhatja, hogy a hagyományos technológiával készített kézműves sajtoknak nincs párja. Ezen a héten pénteken, 7-15 óra között a Csepeli Vásárcsarnokban ismét elérhetők lesznek a Nárcisz birtok sajtjai. A manufaktúráról részletesebb információk ebben a videóban láthatók. Vásárolhatunk friss és érlelt sajtot, kecsekesajtot, juhsajtot, tehéntejből készült sajtot.
A manufaktúra tulajdonosai így vallanak filozófiájukról:
Elhivatottságunk, hogy a fűtől az asztalig biztosítsuk a legjobb minőséget. Ezt csak úgy tudjuk elérni, hogy a sajtmesterünk nevével ellátott sajtjaink csak és kizárólag ellenőrzött alapanyagokból és képzett eladókkal juttatjuk el a fogyasztóhoz. Sajtjaink nem tömegcikkek, nem kaphatóak multikban és bolthálózatokban.
Mindenkit arra biztatunk, hogy a piacon mindig keresse a valódi kézműves termékeket. Ezek nem csak finomabbak és jobbak az ipari termékeknél, de ezzel még a kisvállalkozásokat is támogathatjuk.
(csh)
